Was ist eine anonyme Ausschreibung?

Mit der anonymen Ausschreibung erhalten Händler und Landwirte die Möglichkeit, ohne großen Verwaltungsaufwand anonym Einkäufe und Verkäufe per Ausschreibung zu tätigen. Erst nach Abschluss der Ausschreibung erfahren der Ersteller und der Gewinner der Ausschreibung die vollständigen Kontaktdaten des Vertragspartners.